Categoria ‘Insaziabili’

panePiazza Bolognini 2, Sant’Angelo Lodigiano (Lodi)
Troverai pane per i tuoi denti. Ma, essendo esposto da parecchio tempo, ti consigliamo di non azzannarlo: potresti rimetterci la dentatura. Ci sono cinque sale: nella prima sono presentati i cereali; nella seconda sono illustrate le modalità per coltivare il grano, raccoglierlo e macinarlo; la terza raccoglie oltre 500 forme di pani (veri) delle regioni italiane e di molti paesi stranieri; nella quarta sono visibili le attrezzature per la produzione del pane come impastatrici, attrezzi del fornaio, banco da lavoro per impastare a mano, ricostruzione di forni antichi e del primo ‘900; nell’ultima sono esposte le tasse, i regolamenti e le disposizioni governative emesse nel XVIII e XIX secolo a proposito del pane.

Il museo è temporaneamente chiuso per lavori di ristrutturazione. Al momento non è possibile prevedere la data di riapertura.
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liquiriziaContrada Amarelli, Rossano (Cosenza)
Qualora ti piaccia rosicchiare i bastoncini di liquirizia potresti fare un salto in questo museo. Contiene una vasta documentazione riguardo la lavorazione e la commercializzazione del succo della pianta. Una parte è dedicata alla pianta di liquirizia, di cui si spiegano tecniche di coltivazione e di lavorazione e si mostrano gli attrezzi utilizzati per ottenerne il succo come stampi in bronzo, forme di porcellana e macchinari più moderni. C’è anche una ricostruzione accurata di un negozio ottocentesco, sui cui scaffali fanno bella mostra di sè i prodotti di un tempo impacchettati nelle confezioni originali. Leggi il resto »

confettiVia Stazione Introdacqua 55, Sulmona (L’Aquila)
Bianchi per il matrimonio, rosa o azzurri per il battesimo, verdi per fidanzamento, rossi per laurea. Fin dai tempi antichi il confetto viene considerato simbolo di prosperità e distribuito in occasioni di eventi speciali. A Sulmona, patria di questo dolce, la Fabbrica di Confetti Pelino ha allestito un’esposizione di macchinari, cimeli, ricordi, oggetti rari e preziosi legati alla sua produzione. Ci sono anche i diplomi ottenuti nelle principali esposizioni mondiali dall’800 ad oggi, i brevetti registrati in diversi paesi europei e in tempi remoti, una collezione di antiche bomboniere. Stampe e tavole esplicative aiutano poi il visitatore a capire che cosa ha significato per Sulmona l’industria del confetto. Leggi il resto »

grappaVia Gamba 6, Bassano del Grappa (Vicenza)
Stai passeggiando nel centro storico di Bassano del Grappa? Se una fresca brezza ti accarezza il volto, se senti un coro di alpini che accorda le voci, le risa dei bambini e l’acqua del fiume Brenta che scorre in sottofondo, allora ti trovi sul suggestivo Ponte Vecchio.
Fai ancora pochi passi ed entra nel Museo della Grappa: in uno spazio raccolto e coinvolgente puoi scoprire la storia della Grappa attraverso un percorso didattico breve ma esauriente.
Ammira le antiche strumentazioni, ascolta le registrazioni video e naviga sul portale Grappa.com grazie ad appositi schermi touchscreen. Hai soddisfatto la vista e tantissime curiosità sul mondo della Grappa, ora non resta che degustare uno dei numerosissimi prodotti Poli Distillerie. Quale scegliere? Assaggiarli tutti è impossibile? E allora…affidati al tuo olfatto! Alla fine del percorso didattico trovi degli speciali apparecchi che ti permettono di “annusare” dieci distillati differenti (vedi foto). Premi il bottone e lasciati affascinare dai delicati aromi, perchè non serve essere degli esperti in fatto di grappe per imparare con gusto: riconosci le caratteristiche aromatiche di ogni prodotto e a individua le tue preferenze. Leggi il resto »

vinoVia Borgolecco 9, Gambellara (Vicenza)
“Ancora un litro de quel bon…e andemo a casa!”. Grazie alla passione della famiglia di produttori Zonin è possibile visitare, oltre alla cantina di invecchiamento e la barriqueria, anche una interessante collezione privata. Ammirerai una raccolta di attrezzature vinicole che vanno dalla metà dell ‘800 ad oggi, la più importante raccolta di francobolli esistente in materia vinicola – oltre 4.000 esemplari – provenienti da tutto il mondo, volumi antichi, incisioni, proclami ed editti del periodo 1500-1800 e una collezione di bicchieri antichi in vetro di Murano. Il pezzo pregiato della biblioteca è costituito dal “De naturalis vinorum historia ” una rassegna italiana sul doc cinquecentesco pubblicato nel 1596 dal medico e naturalista Andrea Bacci. Per veri intenditori. Leggi il resto »

cioccolatoVia Capo Dell’ Acqua 1, Norma (Latina)
Ti sembrerà di recitare in “Willy Wonka e la fabbrica di cioccolato”. Scoprirai gli antichi strumenti Maya per la produzione del “cibo degli dei”, otterrai informazioni sulle piantagioni di cacao, vedrai confezioni e pubblicità di inizio novecento, passeggerai in un’antica fabbrica di cioccolato totalmente ricostruita con macchine originali, riceverai notizie sulla lavorazione del cioccolato nella sala video e ti abbevererai alla “Fonte del Cioccolato”, dove il prezioso liquido sgorga caldo e profumato. Mancano solo i nanetti Umpa-Lumpa! Leggi il resto »



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