Insoliti Musei

Via Pietro Giuria 15, Torino
“Buongiorno, vorrei quattro mele e mezzo chilo di ciliege per piacere”. “Signora, guardi che non siamo al mercato…questo è il Museo della frutta e io sono il custode”.
La scena potrebbe svolgersi a Torino, fra le mura del Museo della frutta. Al suo interno sono esposti circa 1100 modelli plastici di frutta e ortaggi: mele, pere, pesche, uva, susine, fragole, ciliegie, arance, mandarini, limoni, barbabietole da foraggio, funghi e così via. Tutti di fattura così pregevole da sembrare veri.
Gran parte della collezione è stata modellata a fine Ottocento dal poliedrico artigiano Francesco Garnier Valletti e appartiene all’Istituto Sperimentale per la Nutrizione delle Piante, che dai primi del ‘900 si occupa dello studio dell’agraria, dalla concimazione chimica fino alla conservazione a basse temperature.
Molto interessante è anche il primo frigorifero sperimentale presentato all’interno del percorso espositivo.
“Ah mi scusi, è che questa frutta è così bella…”. “Arrivederci signora, se vuole c’è un ortofrutta qui fuori all’angolo”.

Informazioni pratiche

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Indirizzo
Via Pietro Giuria 15, Torino

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